Natriumacetat 9. September 2021 09:24 Es wird z.B. in Essigen und Dressings als Säureregulator eingesetzt, stabilisiert den pH Wert und sorgt für eine ausgewogene milde Säure. Relevante Produktgruppen: Dressing, Essig Zutreffende Produkte: Kräuterwürzig Dressing Verwandte Beiträge modifizierte Stärke Titandioxid Schwefeldioxid Warum steht auf den Essigflaschen kein Mindesthaltbarkeitsdatum? Kalium- oder Natriummetabisulfit