Kalium- oder Natriummetabisulfit 9. September 2021 09:23 Kalium / Natriummetabisulfit ist ein Antioxidationsmittel, das dafür sorgt, dass Farbe und Geschmack über einen langen Zeitraum erhalten bleiben. Relevante Produktgruppen: Essig Zutreffende Produkte: Weissweinessig Verwandte Beiträge Backtriebmittel Ammoniumcarbonat Aroma Woher weiß ich, ob die angebotenen Produkte frei von kennzeichnungspflichtigen Allergenen sind? Wo finde ich die Codierung?
