Backtriebmittel Ammoniumcarbonat 9. September 2021 09:23 Ammoniumcarbonat ist ein haushaltübliches Backtriebmittel, das zur Lockerung von Teigen und Gebäcken verwendet wird. Es sorgt für eine knusprige Hülle bei den Knuspererbsen. Produktgruppen: Snacks Zutreffende Produkte: Kuspererbsen Verwandte Beiträge Ascorbinsäure Enthält Essig Alkohol? Zuckerkulör Warum steht auf den Essigflaschen kein Mindesthaltbarkeitsdatum? Aus welcher Haltungsform stammen die bei Kühne verwendeten Eier?
