Johannisbrotkernmehl ist ein natürliches Bindemittel, das aus den Samen des Johannisbrotbaums hergestellt wird. Es bindet Wasser und sorgt so dafür, dass beispielsweise Dressings eine besonders cremige Konsistenz haben und behalten.
Relevante Produktgruppen: Dessert, Dressing
Zutreffende Produkte: Rote Grütze Kirschen
